דג דניס הוא אחד הדגים האהובים והטעימים וקל להכנה

מצרכים:

○ 2 דגי דניס מפולטים עם עור

○ צרור פטרוזיליה

○ צרור כוסברה

○ 4 שיני שום

○ 1 לימון

○ מלח

○ שמן זית

○ 1 נייר אפיה

○ תבנית אלומיניום

אופן ההכנה:

01. מניחים את הדג צד העור לכיון מעלה.

02. קוצצים כוסברה ופטרוזיליה.

03. כותשים את השום.

04. מניחים את העשבים תיבול בקערה נפרדת.

05. מערבבים ומורחים בנדיבות על הדג.

06. פורסים לימון ומניחים בין מנות הדג.

07. לחמם תנור על 200 ולאפות על 180 במשך 17 דקות בתבנית פתוחה.